Млинцевий торт з полуницею (Crepe Cake)

Цей торт складається з тонких млинців, прошарованих ніжним вершковим кремом і свіжою полуницею. Він дуже м’який, соковитий і виглядає надзвичайно красиво в розрізі — ідеальний до кави або чаю.⏱ Час приготуванняПриготування млинців: 30 хвЗбірка торта: 20 хвОхолодження: 2–4 годиниЗагальний час:

Soft & Gooey Cinnamon Rolls with Cream Cheese Icing

These cinnamon rolls are incredibly soft, fluffy, and buttery, filled with a rich cinnamon-sugar swirl and finished with a smooth, melt-in-your-mouth cream cheese icing. When pulled apart, they are tender and moist, just like the ones in the photo.⏱ Prep & Cook TimePreparation: 30 minutesRising time: 1 hour 30 minutesBaking:

とろけるシナモンロール(アイシングたっぷり)

🕒 調理時間約2時間30分(発酵時間含む)👨‍👩‍👧‍👦 分量9〜12個分🧺 材料【生地】強力粉:500g砂糖:70g塩:7gドライイースト:10g牛乳(人肌に温める):250ml卵:1個無塩バター(溶かす):80g【シナモンフィリング】無塩バター(室温):120gブラウンシュガー:120gシナモンパウダー:大さじ2(お好みで)バニラエッセンス:少々【アイシング】クリームチーズ:100g無塩バター(室温):50g粉砂糖:150g牛乳:大さじ2〜3バニラエッセンス:少々👩‍🍳 作り方① 生地を作るボウルに温めた牛乳、砂糖、ドライイーストを入れ、5〜10分置く。卵と溶かしバターを加えて混ぜる。強力粉と塩を加え、ひとまとまりになるまで混ぜる。台の上で10分ほどこね、なめらかで弾力のある生地にする。② 一次発酵生地を丸め、軽く油を塗ったボウルに入れるラップをして暖かい場所で 約1時間、2倍の大きさになるまで発酵③ フィリングを作るバター、ブラウンシュガー、シナモンを混ぜてペースト状にする④ 成形発酵した生地をガス抜きし、長方形(約30×40cm)に伸ばすフィリングを均一に塗る手前からくるくる巻き、3〜4cm幅にカットベーキングシートを敷いた型に並べる⑤ 二次発酵ラップをして 30〜40分 置くふっくらしたらOK⑥ 焼成180℃に予熱したオーブンで 20〜25分 焼く表面がこんがり色づいたら完成⑦ アイシングクリームチーズとバターをよく混ぜる粉砂糖を加えてなめらかにする牛乳とバニラを加え、好みのとろみになるまで調整👉 焼きたてでまだ温かいうちにアイシングをかける と、写真のようにとろ〜っと溶けて最高です。✨ ポイントしっとり仕上げたい場合は、焼成前に生クリームを少量かけても◎翌日も柔らかく食べたい場合は、密閉容器で保存ご希望でしたら✔ カロリー控えめ✔ ノーオーブン✔ ヴィーガン版✔ 日本の材料だけで作る方法も作れます。また作りたいレシピがあれば、ぜひ教えてください 😊🍞

історія українською

У старому подвір’ї, де каміння пам’ятає тисячі дощів, жив чорний кіт на ім’я Тінь. Він не поспішав і не метушився, бо знав: справжні таємниці відкриваються лише тим, хто вміє чекати. Одного ранку Тінь підійшов до металевої миски з водою. Поверхня була гладкою, мов дзеркало, і в ній відбивалося небо. Кіт обережно торкнувся води лапою, ніби … Read more

Biscuits sablés en anneaux aux cacahuètes

Parfait 🌸Voici les recettes correspondant aux préparations visibles sur les photos, rédigées en français, de façon claire et professionnelle, adaptées à une boulangère/pâtissière expérimentée.1️⃣ Biscuits sablés en anneaux aux cacahuètesIngrédients250 g de farine125 g de beurre doux mou100 g de sucre glace1 œuf1 sachet de sucre vanillé½ c. à café de levure chimiqueCacahuètes grillées concassées1 … Read more