スロークッカーで作る しっとりミートローフ

ジューシーで柔らかいミートローフを、スロークッカー(低温調理)でじっくり火入れ。甘辛くコクのあるソースが全体に絡みます。

📝 材料(4〜6人分)

ミートローフ

  • 牛ひき肉:700g
  • 玉ねぎ:1個(みじん切り)
  • にんにく:2片(すりおろし)
  • 卵:2個
  • パン粉:80g
  • 牛乳:60ml
  • 塩:小さじ1
  • 黒こしょう:小さじ1/2
  • パプリカパウダー:小さじ1
  • 乾燥タイム:小さじ1
  • パセリ:大さじ1(刻み)

ソース

  • ケチャップ:120ml
  • ウスターソース:大さじ2
  • しょうゆ:大さじ2
  • ブラウンシュガー(またははちみつ):大さじ2
  • ビーフブイヨン:120ml

👩‍🍳 作り方(ステップ・バイ・ステップ)

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