Una torta classica italiana, morbida, leggera e profumata, perfetta per colazione o merenda. Si prepara in pochi minuti con ingredienti semplici.
📝 Ingredienti (stampo 22–24 cm)
- 3 uova grandi (a temperatura ambiente)
- 200 g di zucchero
- 125 g di yogurt naturale (1 vasetto)
- 80 ml di olio di semi oppure 100 g di burro fuso
- 250 g di farina 00
- 16 g di lievito per dolci
- Scorza grattugiata di 1 limone o 1 cucchiaino di vaniglia
- 1 pizzico di sale
- Zucchero a velo (per decorare, facoltativo)