エッグ＆ヨーグルトケーキ

卵とヨーグルトで作る、しっとり＆ふわふわのシンプルケーキ。朝食やおやつにぴったりで、混ぜて焼くだけの簡単レシピです。

📝 材料（直径22〜24cmの型）

• 卵：3個（常温）
• 砂糖：200g
• プレーンヨーグルト：125g
• 植物油：80ml（または溶かしバター100g）
• 薄力粉：250g
• ベーキングパウダー：16g
• レモンの皮（すりおろし）またはバニラ：小さじ1
• 塩：ひとつまみ
• 粉砂糖：適量（仕上げ・お好みで）

👩‍🍳 作り方（ステップ・バイ・ステップ）